Nu vrei să numeri caloriile? Dieta keto este aici pentru a vă ajuta. 7 tipuri de dieta cetonică.

caracteristicile dietei keto

Printre numeroasele diete de slăbit bazate pe reducerea conținutului caloric al alimentelor primite, se numără cele care reconstruiesc organismul, obligându-l să-și cheltuiască intens propriile rezerve. Nu arderea lină, ci descompunerea forțată a celulelor adipoase este principiul unor astfel de diete. Cea mai faimoasă dintre acestea este dieta ketogenică sau keto.

Ce este dieta keto

Dieta keto este o opțiune nutrițională atunci când aportul de carbohidrați în organism este puternic limitat. Esența dietei keto este că, cu acest regim, nu se produce glicogen în ficat, ci acizi grași. Și degradarea lor formează corpi cetonici, care sunt o sursă de rezervă de energie. Acesta este un mecanism străvechi, de fapt unul de urgență, salvează organismul în caz de lipsă de carbohidrați. În modul normal, corpul uman primește o mare parte de energie din carbohidrați, aceștia sunt mai ușor de transformat în glucoză, care este necesară pentru a furniza energie creierului și corpului. În caz de urgență, rezervele de grăsime încep să fie consumate intens.

Tipuri de dietă ceto

tipuri de dietă ceto

Există mai multe tipuri de dietă keto. O persoană își alege pe ale sale, în funcție de preferințele personale: ce obiective are, ce rezultat dorește să obțină și ce oportunități există pentru aceasta. Practic, se disting următoarele tipuri:

  • Clasic. Aceasta este opțiunea standard, în care energia primită este distribuită după cum urmează: grăsimile reprezintă 75%, proteinele - 20%, carbohidrații - restul de 5%. Refuzul carbohidraților trebuie crescut treptat. Puteți citi mai multe despre asta mai jos.
  • Transformat. În ea, ponderea grăsimilor este de 40%, iar proteinele și carbohidrații reprezintă 30%, respectiv. De regulă, această opțiune este respectată în perioada de tranziție.
  • ţintă. Această opțiune este folosită cel mai adesea de către sportivi sau persoane care sunt implicate intens în sport. Principiul este de a consuma carbohidrați imediat după antrenament pentru a umple rezervele de glicogen musculare.
  • Ciclic. Alternarea dietelor keto și carbohidraților pentru a construi masa musculară și în același timp a o „uscă". De obicei, alternează 4 zile de keto și 2 zile de dietă cu carbohidrați cu o zi de post.
  • Dieta keto este bogată în proteine. Carbohidrații sunt încă puțini, dar o parte din grăsime este încetinită de proteine. Această opțiune este potrivită pentru cei care doresc să salveze mușchi sau pentru persoanele care, din cauza problemelor cu tractul gastro-intestinal, au absorbția deficitară a grăsimilor.
  • În varianta vegetariană, sursa de proteine și grăsimi sunt produsele vegetale, altfel este aceeași dietă keto.
  • Unii nutriționiști folosesc termenul de dietă keto „murdară". Acest lucru se aplică în cazurile în care grăsimile și proteinele provin din fast-food și din alte alimente nesănătoase. Dar nu poate fi numită o dietă completă.

De ce nu ar trebui să numărați caloriile

Toate dietele sărace în carbohidrați au ca efect reglarea automată a apetitului. Atunci când carbohidrații nu sunt furnizați organismului, nivelul de glucoză (sau cetone) din sânge rămâne stabil și scade doar atunci când este necesar să se reînnoiască aportul de energie al organismului. Ca urmare, organismul însuși se adaptează la condițiile create pentru el. În funcție de cerințele dietei keto în ceea ce privește proporțiile de nutrienți, conținutul de calorii necesar se va adăuga de la sine.

Important. Dacă scopul dietei keto este de a câștiga masă musculară, atunci conținutul de calorii trebuie încă luat în considerare.

Principiile dietei cu cetone

Principiul principal al dietei keto este să nu vă lăsați să vă relaxați. Starea în care organismul folosește cetone ca energie nu poate fi menținută în cazul unei defecțiuni. Dacă mănânci mai mulți carbohidrați, organismul va răspunde imediat și va ieși din cetoză. Totul va trebui să o ia de la capăt. Dacă nu ești pregătit să adere la o dietă atât de radicală, nici nu ar trebui să începi.

Ce este cetoza

Cetoza este o stare în care organismul folosește corpii cetonici mai degrabă decât glucoza obișnuită ca sursă de energie. Puteți găsi, de asemenea, o astfel de definiție ca stare metabolică. Activarea acestui sistem corporal este scopul dietei keto.

Cum să intri în cetoză

Pentru a atinge starea metabolică a organismului, trebuie respectate anumite reguli. Organismul trebuie să aibă timp să se adapteze, așa că totul ar trebui să fie treptat, fără schimbări bruște în alimentație.

  • Modificați cantitatea totală de carbohidrați consumată pe zi. Numărul lor ar trebui să tindă la 40-50 de grame. Apoi, ar trebui să o reduceți la 20 de grame. Carbohidrații se consumă dimineața.
  • Consumul de apă curată, în rată de 3 litri pe zi sau mai mult, depinde de greutatea corporală a persoanei.
  • Mesele ar trebui să fie de 5 ori pe zi, cu o pauză de 3-4 ore. Ultimele - 3 ore înainte de culcare.
  • Gustările sunt interzise. Aportul alimentar neplanificat crește nivelul de zahăr și insulină din sânge, ceea ce anulează efortul.
  • Este indicat să limitați aportul de sare pentru a nu supraîncărca rinichii.
  • În timpul dietei, este indicat să dedicați cel puțin 30-40 de minute pe zi activității fizice, aceasta va ajuta la accelerarea procesului de pierdere în greutate.

Dacă o persoană face totul corect, atunci intrarea în cetoză va fi efectuată în etape, pe măsură ce organismul se obișnuiește cu dieta keto.

Semne de cetoză

Există semne care arată intrarea reușită. Până la un anumit punct, organismul se adaptează, înțelege că nu va mai exista un aport de carbohidrați și începe procesul de restructurare. Debutul său poate fi înțeles prin prezența unor semne clare.

Gură uscată

Unul dintre primele semne care indică faptul că procesul de metabolism accelerat a început în organism. Este necesar să nu uităm de consumul abundent de apă curată. Dacă această afecțiune vă îngrijorează, atunci merită să adăugați puțină sare în apa pe care o beți în timpul zilei.

Urinare frecventa

Este, de asemenea, un semn caracteristic că organismul a intrat în modul keto. Rezultatele descompunerii corpurilor cetonici - acetații - sunt excretate din organism cu urina. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care abia încep să intre într-o stare de cetoză, în timp ce organismul se adaptează la noul regim. Din nou, merită să ne amintim importanța regimului de băut.

Impuls energetic

energie crescută pe o dietă ceto

Unul dintre aspectele pozitive care indică o restructurare reușită a corpului este un sentiment clar de creștere a forței. De regulă, se manifestă după o perioadă de declin și slăbiciune. Faptul este că atunci când nivelul de carbohidrați este redus, organismul nu primește suficientă glucoză, iar cetonele nu au început încă să se descompună. Acest lucru duce la un sentiment de slăbiciune și lipsă de putere. Când ficatul începe să producă acizi grași în loc de glicogen, alimentele primite începe să fie complet absorbite, ceea ce determină o creștere vizibilă a nivelului de energie.

Scăderea poftei de mâncare și a foametei

Aceasta arată că etapa finală de intrare a început. Organismul s-a adaptat pe deplin la dieta primită, nu există vârfuri ascuțite de insulină, iar acum senzația de foame apare atunci când este cu adevărat potrivit. Rezerva de grăsime a corpului este consumată în mod constant, acest lucru vă permite să păstrați un anumit nivel de energie fără a simți foame. Trecerea la această stare poate dura de la 2-3 zile la câteva săptămâni, în funcție de caracteristicile corpului și de activitatea fizică obișnuită.

Apariția mirosului de acetonă din corp și din gură

miros de acetonă la o dietă ceto

Acest lucru este posibil și pe o dietă keto. Acest lucru se datorează eliminării produșilor de descompunere ai corpurilor cetonici. Sistemul excretor uman nu este doar rectul și vezica urinară. Prin transpirație și plămâni, sunt scoase și elementele inutile. Dacă ești îngrijorat de respirația fructată sau de acetonă sau transpirație, poți adăuga niște carbohidrați în dieta ta. Dar, de regulă, acest efect nu durează mult, până la câteva zile, apoi totul revine la normal.

Toate semnele de mai sus sunt normale și indică începutul regimului metabolic în organism. Dacă, cu toate acestea, o persoană simte o deteriorare puternică a stării de bine, se recomandă să o ia de la capăt și să reducă mai ușor carbohidrații din dietă.

Reacții adverse posibile

O dietă keto, chiar și cu o intrare lină, este un șoc destul de grav pentru organism. Corpul uman se adaptează la orice dietă. Dar, în unele cazuri, poate dura mult timp și poate fi însoțită de senzații neplăcute.

Gripa ceto

Acesta este numele setului de semne care seamănă cel mai mult cu simptomele unei boli virale. Cu cât mai mulți carbohidrați în meniul obișnuit, cu atât va fi mai greu să treci la o dietă keto. Încărcarea pe ficat, pancreasul se modifică, chiar și bacteriile care locuiesc în intestine sunt forțate să proceseze alte alimente. Toate aceste procese de restructurare pot fi însoțite de anumite semne. „Gripa ceto" include:

  • Dureri de cap și ușoară confuzie.
  • Oboseală și ruptură.
  • Somnolenţă.
  • Greață și disconfort în intestine.

Pentru a atenua aceste simptome, se recomandă să beți cât mai multă apă, poate fi necesar să luați micronutrienți suplimentari. De regulă, această afecțiune durează 5-10 zile și dispare treptat.

crampe la picioare

crampe la picioare la dieta keto

Convulsiile sunt cel mai adesea asociate cu urinarea activă și scurgerea electroliților din organism. Pentru a evita un astfel de efect secundar, se recomandă să începeți să luați suplimentar magneziu și potasiu imediat de la începutul dietei keto. Este recomandabil să folosiți suplimente cu eliberare prelungită, acestea vor ajuta mai bine să faceți față unei astfel de condiții neplăcute. În cazul crampelor foarte severe și dureroase, puteți crește ușor cantitatea de carbohidrați din dietă, dar acest lucru încetinește serios obținerea rezultatului dorit.

Cetoacidoza

Dacă cetoza este o stare în care o persoană introduce intenționat corpul cu ajutorul unei diete, atunci cetoacidoza este o complicație periculoasă. Această condiție apare atunci când cetonele nu pot intra în celulă pentru a furniza energie. În marea majoritate a cazurilor, acest lucru se datorează nivelului de insulină din sânge. Cetoacidoza este extrem de rară la persoanele care nu au diabet. Pe de altă parte, debutul bolii se poate întâmpla în orice moment, așa că există anumite semne la care trebuie să fii atent.

  • Greață și vărsături.
  • Durere severă în abdomen.
  • Deshidratare.
  • Somnolenţă.
  • Tensiune arterială scăzută și puls ridicat.

Dacă apar aceste simptome, trebuie să contactați imediat o unitate medicală. Medicii ar trebui să vă spună cu siguranță că aveți o dietă fără carbohidrați. Acest lucru va ajuta la diagnosticarea rapidă și la efectuarea unui test de sânge pentru anumiți indicatori: glucoză, cetone și trigliceride.

tahicardie

tahicardie la dieta keto

Acest lucru se poate datora și scăderii cantității de lichid din organism. Inima are nevoie de mai mult efort pentru a pompa sângele îngroșat. Se poate simți că bate tare sau prea des. Regimul de băut și consumul de minerale va rezolva această problemă în câteva zile. Dacă nu se face nimic, simptomele pot persista timp de 10-14 zile. La o persoană fără boli de inimă, acest lucru nu ar trebui să provoace îngrijorare.

Deshidratare

Un efect secundar periculos și neplăcut care poate apărea dacă nu se respectă regimul de băut. Cel puțin trei litri de apă curată pe zi, iar pentru o persoană de complexitate mare, cu o greutate peste medie, această cifră ar trebui să fie mai mare. Pentru a-ți calcula corect doza, există parametri recomandați: aproximativ 40 ml de apă pură pe kilogram de greutate, cu minim 3 litri. Adică, o persoană care cântărește 80 kg trebuie să consume 3, 2 litri de apă pe zi, 100 kg - 4 litri și 60 kg sau mai puțin - 3 litri.

Constipație în dieta keto

Constipația poate fi legată de doi factori:

  • Deshidratarea organismului.
  • Lipsa fibrelor din cauza restricției de carbohidrați.

În primul caz, este necesar să reglați cantitatea de apă în direcția creșterii. Lichidul este excretat nu numai prin urină, o cantitate mare este absorbită în intestine. Acest lucru duce la dificultăți în peristaltism din cauza compactării conținutului și, prin urmare, la constipație.

În al doilea caz, constipația apare din cauza faptului că dieta obișnuită s-a schimbat. De regulă, cantitatea principală de fibre provine din alimentele cu carbohidrați. În acest caz, este necesar să se schimbe dieta, astfel încât proporția de carbohidrați să rămână scăzută, dar legumele fără amidon le servesc ca sursă. Mananca verdeturi, salate, dovlecei sau castraveti va ajuta.

Semințele de in, aburite cu apă clocotită, nu vor adăuga carbohidrați, dar vor calma stomacul și vor facilita digestia.

Deficiență de minerale

Metabolismul rapid și deshidratarea pot duce la pierderea mineralelor. Pentru a restabili echilibrul, este de dorit să includeți legumele bogate în aceste substanțe în lista de produse. Toate tipurile de varză, salată verde, spanac și sparanghel vor ajuta la susținerea organismului. De asemenea, puteți folosi suplimente nutritive adecvate, care pot fi achiziționate de la farmacii, pentru ca deficiențele de micronutrienți să nu afecteze sănătatea.

Respiratie urat mirositoare

respirație urât mirositoare pe dieta keto

Respirația cu miros de fructe supracoapte sau acetonă indică faptul că corpul este în cetoză. De asemenea, o astfel de problemă este posibilă cu deshidratarea sau problemele cu digestia unor cantități mari de proteine. Dacă această problemă nu dispare într-o săptămână și vă face griji în ciuda regimului normal de băut și a igienei orale, merită să creșteți aportul de carbohidrați la 50 de grame pe zi. Acest lucru vă va încetini metabolismul și vă va întârzia rezultatele pierderii în greutate, dar problema mirosului nu va fi atât de îngrijorătoare.

Exacerbarea urolitiazelor

Aceasta poate fi reacția organismului la excesul de proteine din dietă. Pe măsură ce consumul de carne, inclusiv carne roșie, crește, aciditatea generală a organismului crește. Plus stres crescut asupra rinichilor. Pentru a reduce aceste manifestări, se recomandă reducerea consumului de carne roșie în favoarea celei albe și încercarea de a consuma alimente care alcalinizează urina. Acestea sunt, de exemplu, uleiurile de in și de măsline, precum și leguminoasele.

Creșterea nivelului de colesterol rău din sânge

Acesta este un efect destul de rar, care, cu toate acestea, poate cauza îngrijorare unei persoane. Nivelurile crescute de colesterol rău duce la consumul de grăsimi saturate, precum carnea grasă, untura, untul. Merită să le înlocuiți cu opțiuni nesaturate: uleiuri de măsline și de in, nuci, pește gras. Cu o astfel de dietă, nivelul colesterolului total poate fi destul de ridicat, dar acesta este colesterolul bun, care este necesar pentru sănătate, menținerea elasticității vaselor de sânge și a mușchilor, a nivelului hormonal și a metabolismului.

Există o modalitate simplă de a determina aproximativ cărei categorii de produse aparține grăsimea: dacă rămâne solidă la temperatura camerei, este saturată, este mai bine să nu o folosiți.

Cine nu urmează dieta keto?

Ca orice tăietură de nutrienți, dieta keto are propriile sale specificități și limitări. În mare parte, acestea se referă la probleme de sănătate. Dintre contraindicațiile absolute:

  • Malabsorbția grăsimilor. Pancreatită, insuficiență hepatică - cu astfel de boli, dieta keto va provoca daune grave organismului.
  • Insuficiență renală. O sarcină mare asupra rinichilor din cauza dietei cu proteine va duce la dificultăți în activitatea acestor organe.
  • Sarcina sau alăptarea. Corpul feminin în această perioadă lucrează la limită, nu îi puteți adăuga stres suplimentar, consecințele pot fi imprevizibile.

În alte cazuri de probleme de sănătate, înainte de a începe o dietă atât de strictă, este mai bine să consultați un medic pentru a determina dacă o astfel de dietă este potrivită pentru dvs.

Dieta keto pentru diabet

Separat, merită menționată posibilitatea unei diete keto la pacienții cu diabet. Dacă o persoană care suferă de diabet zaharat de tip 1 decide să înceapă o dietă keto, aceasta ar trebui să fie strict controlată. Medicul trebuie să acorde permisiunea pe baza cunoștințelor și experienței sale medicale. Deși, în general, aportul scăzut de carbohidrați contribuie la scăderea hemoglobinei glicate, trebuie să fim conștienți de posibilele complicații sub formă de cetoacidoză sau hipoglicemie. În plus, slăbirea te obligă să revizuiești dozele de insulină administrate.

În ceea ce privește diabetul de tip II, situația este puțin mai bună. Au fost efectuate studii care au examinat efectul dietei keto asupra colesterolului și hemoglobinei glicate din sânge. În general, majoritatea pacienților au avut rezultate pozitive. Pe scurt, beneficiile dietei pentru diabetul de tip II includ:

  • Alinierea profilului lipidic. Colesterolul bun înlocuiește răul, performanța se îmbunătățește.
  • Scăderea rezistenței la insulină. Trebuie să luați mai puține medicamente antidiabetice.
  • Pierdere în greutate. Într-un fel sau altul, acest lucru a fost observat în marea majoritate a cazurilor.

Pe termen lung, nu se știe dacă acest efect va dura, dar este foarte dificil să menții o dietă keto pentru o perioadă lungă de timp. Dar ca descărcare periodică este foarte potrivită.

Lista produselor recomandate și interzise

Când o persoană decide că o dietă keto este potrivită pentru el, întrebarea despre alimentele să aleagă îl pune pe gânduri. Dacă totul este mai mult sau mai puțin clar cu proteine, atunci de la ce să obțineți carbohidrați și grăsimi nu este întotdeauna clar. Pentru a facilita această sarcină, mai jos puteți găsi o listă de produse împărțite pe categorii. Pot fi consumate singure, sau gătite acasă diverse feluri de mâncare.

Produse recomandate

Există alimente care pot fi consumate aproape fără restricții. Acestea includ:

  • Carne și produse din carne.
  • Pui, curcan, rață.
  • Pește, mare și râu.
  • Albus de ou.
  • Legume verzi.
  • Măsline și măsline.

Unele produse, pe lângă proteine și grăsimi, conțin cantități mari de carbohidrați, așa că nu sunt interzise, dar trebuie luat în considerare raportul dintre nutrienți pentru a nu depăși norma pentru carbohidrați. Mai jos este un tabel cu unele produse permise, cu o compoziție aproximativă la 100 de grame.

Nume Veverițe Grasimi Carbohidrați
Arahide 26 45 zece
Lapte 3, 2% 2. 9 3. 2 4. 7
Ou de gaina 12. 8 11. 6 0, 8
caș 4% 21 patru 3
Branza mozzarella 22 22 2. 8
smantana 25% 2. 6 25 2. 5
Măsline 0, 8 10. 7 6. 3

Pentru un calcul ușor, utilizați calculatorul de calorii. Calculatorul are deja o bază de date mare de produse și sunt calculate și multe preparate gata preparate.

Produse interzise

Toate alimentele bogate în carbohidrați sunt interzise. In primul rand este:

  • Cereale și produse din făină.
  • Coacerea, inclusiv neîndulcită.
  • Bauturi carbogazoase.
  • Paste.
  • Legume bogate în amidon.

Separat, merită remarcat produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Într-o dietă keto, grăsimea este mai importantă decât proteinele. Și un astfel de lapte nu conține grăsimi, dar conține o cantitate mare de lactoză.

fructe pe o dietă ceto

În ciuda dulceață, aproape toate fructele conțin o cantitate mică de carbohidrați, dar multă apă și fibre alimentare, care nu sunt luate în considerare în conținutul de carbohidrați neți. Cele mai potrivite fructe pentru meniul dietei keto sunt prezentate în tabel. Tabel bazat pe 100 g.

Nume Grasimi Carbohidrați (total)
Avocado douăzeci 6
Lămâie 0, 1 3
Zmeură 0, 5 8. 3
Pepene 0, 1 5. 8
Pepene 0, 3 7. 4

Unele fructe sunt strict interzise de cumpărat și consumat. Acestea includ:

  • Banană.
  • Un ananas.
  • Strugurii.
  • Mango.
  • Portocale.

Există prea multe zaharuri în astfel de fructe și, în consecință, carbohidrați.

Meniu de dieta keto pentru saptamana

Meniul de mai jos pentru saptamana pentru femei si barbati este acelasi. Dacă este necesar, poate fi ajustat independent în funcție de nevoile personale. În dieta keto, meniul este construit după anumite principii, în care principalul lucru nu este conținutul de calorii, ci proporția de nutrienți din dietă.

Dieta optimă a dietei keto pentru o săptămână arată cam așa:

Ziua 1

  • Mic dejun - oua prajite.
  • Pranz - snitel cu branza.
  • Gustare - măsline sau măsline negre.
  • Cina - cotlet de porc cu spanac.

Ziua 2

  • Micul dejun este o omletă cu ou și lapte.
  • Pranz - salata de peste si legume.
  • Gustare - brânză tare.
  • Cina - pui la gratar.

Ziua 3

  • Micul dejun este brânză de vaci.
  • Pranz - curcan la gratar cu salata de rucola si spanac.
  • Gustare - avocado.
  • Cina - somon cu garnitura de fasole verde.

Ziua 4

  • Micul dejun - ouă fierte.
  • Prânz - cotlet de pește alb.
  • Gustare - fructe.
  • Cina - salata greceasca.

Ziua 5

  • Mic dejun - iaurt de băut și alune.
  • Pranz - friptura de porc si rosii.
  • Gustare - brânză.
  • Cina - brânză de vaci.

Ziua 6

  • Micul dejun este o omletă.
  • Pranz - peste gras prajit.
  • Gustare - salată de legume.
  • Cina - pui înăbușit în lapte de cocos.

Ziua 7

  • Mic dejun - omletă cu ciuperci.
  • Prânz - friptură de vită.
  • Gustare - nuci, fructe de pădure.
  • Cina - pui prajit.

Rețete pentru dieta keto

În ciuda strictității dietei keto, există rețete delicioase care urmează toate principiile acesteia. De asemenea, pot fi gătite cu o dietă ciclică, când alternează aportul ridicat și scăzut de carbohidrați.

Caserolă apetisantă de broccoli cu brânză

bprkkoli caserolă cu brânză pe o dietă keto

Rețeta este potrivită pentru începători, se potrivește atât în mesele keto cât și în mesele obișnuite. Este ușor să pregătiți o astfel de caserolă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • Ouă - 2 buc.
  • Broccoli - 200 gr.
  • Brânză tare - 20 gr.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Crema 10% - 50 ml.
  • Unt - 20 gr.

Broccoli, dezasamblat în inflorescențe, se fierbe în apă clocotită timp de 15 minute. În timp ce varza se gătește, prăjiți ceapa tocată mărunt în unt până se rumenește. Broccoli fiert se adaugă la ceapă, ușor prăjit totul împreună. Se toarnă apoi 2 ouă bătute în tigaie, se stropesc cu brânză rasă și se coace sub capacul închis la foc mic, timp de 10-15 minute.

Omletă cu bacon, brânză și ciuperci

Omletă cu slănină, brânză și ciuperci pe o dietă keto

Această rețetă va atrage, de asemenea, nu numai cei care slăbesc din cauza lipsei de carbohidrați. Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, trebuie să achiziționați următoarele componente:

  • Ouă - 2 buc.
  • Brânză tare - 30 gr.
  • Bacon sau piept - 60 gr.
  • Ciuperci - 100 gr.
  • Ulei de măsline - 2-3 linguri.

Mai întâi, prăjiți ciupercile și baconul în ulei de măsline. Batem apoi ouale, amestecam cu branza rasa si turnam amestecul in tigaie. Se prăjește pe o parte până se fierbe, se răstoarnă, se prăjește pe a doua.

Supa crema de conopida cu supa de pui

supă cremoasă de conopidă pe o dietă keto

Această supă dietetică de casă, cu o textură delicată, este prietenoasă cu keto, în același timp fiind bună pentru stomac. Pentru a o pregăti, aveți nevoie de:

  • Conopida - 200 gr.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Brânză tare - 50 gr.
  • Cremă cu un conținut de grăsime de 20% - 30 gr.
  • Unt - 20 gr.
  • Supa de pui - 150 gr.

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Se fierbe conopida si se macina cu un blender. Adăugați în bulion varza, smântâna, ceapa prăjită și brânza. Gatiti, amestecand, 10 minute.

Recenzii ale medicilor despre dieta keto

Potrivit experților, dieta keto este foarte dură și are o serie de contraindicații grave. Esența restricțiilor este să slăbești sau să descarci un organ. Și keto, spun medicii, supraîncărcă organismul și îl pune într-o stare de stres. Endocrinologii sunt categoric împotriva unor astfel de restricții, fără motive medicale serioase.

Unii medici cred că o săptămână sau două dintre astfel de restricții vor beneficia doar, dar nu poți mânca așa tot timpul. În orice caz, începerea unei diete keto ar trebui să fie sub supravegherea unui medic.

Concluzie

Dieta keto nu este pentru toată lumea. O persoană ar trebui să fie sănătoasă, să nu aibă probleme cu absorbția grăsimilor. Aceasta nu este o pastilă magică care te va ajuta să slăbești și să mănânci în continuare alimente grase delicioase. Aceasta este o lovitură destul de gravă pentru corp, forțându-l de fapt să intre în modul de supraviețuire. Da, rezultatele sunt uimitoare, excesul de greutate dispare rapid. În medie, o femeie de complexitate normală poate slăbi până la 5 kg în 10 zile de keto. Întrebarea este cum va reacționa un anumit organism la acest lucru. De asemenea, este dificil să repari greutatea pierdută.

Dacă totuși decideți asupra unor astfel de restricții stricte, nu uitați de supravegherea medicală, regimul de băut și de faptul că o astfel de dietă keto nu este concepută pentru o lungă perioadă de timp.